منوعات

سويسرول الشوكولاتة والكريمة: وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير

السويسرول بالشوكولاتة والكريمة، هو من ألذ أنواع الحلويات المحببة للكثير من الناس، سواء كانوا كباراً أو صغارـ يتميز هذا الحلوى بطعمه اللذيذ وقوامه الخفيف والغني بالشوكولاتة والكريمة، لذلك يبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة لتحضيره في المنزل.

السويسرول بالشوكولاتة والكريمة

يمكن العثور على مكونات هذه الوصفة في كل منزل، واليوم سنتعرف على خطوات بسيطة وغير مكلفة لتحضير السويسرول في وقت قصير، مما سيمكنك من تحضير ألذ انواع الحلويات للأسرة بتكلفة منخفضة وبشكل سريع.
كما يمكنكم معرفة طريقة تحضير البسبوسة اللذيذة كخبيرة في المطبخ.

مكونات صنع السويسرول بالشوكولاتة والقشطة

  • ¾ كوب من الدقيق المنخول.
  • 4 بيضات.
  • كوب من السكر.
  • ربع كوب من نشا الذرة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ.
  • سكر بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات الحشوة

  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البودر.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • 3 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة قابلة للدهن.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • نقوم بإعداد صينية ملائمة لعمل السويسرول وندهنها بالزبدة.
  • ثم نستعد وعاءً عميقًا ونضع فيه البيض والسكر والفانيليا، ثم نخفقهم في الخلاط الكهربائي بسرعة عالية حتى يتضاعفوا.
  • نضع في وعاء آخر الدقيق، النشا، البيكنج بودر والملح ونقوم بخلطهم بشكل جيد لدمج المكونات.
  • ثم نضع المكونات الجافة على خليط السكر والبيض، ونحرص على خلطها جيداً حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
  • ثم نُضيف الزبدة والحليب مع التحريك المستمر.
  • نسكب الخليط ويوزع بالتساوي في الصينية.
  • يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • عندما تخرج الكيكة من الفرن، يُرش سطحها بالسكر البودر.
  • يتم وضع الكيك على قطعة قماش ورشه بالسكر البودرة من الجهة العلوية.
  • ثم نقوم بضرب الكريمة، السكر والفانيليا بعد ذلك، وبعد ذلك نوزع خليط الكيك في الصينية ونزيل الورق بحذر.
  • ثم نوزع الشوكولاتة بالتساوي على سطح الكيك.
  • بعد ذلك نضع الكريمة على طبقة الشوكولاتة.
  • تلف الكيكة على شكل السويسرول بإحكام.
  • يتم تقطيع السويسرول إلى شرائح ورشها بالسكر البودرة قبل تقديمها.

احمد مجدي

كاتب صحفي لدى مدون إخباري أتابع بشكل يومي جميع الأخبار المحلية والعالمية لنقل وتغطية كل ما يهم المواطن من أحداث إخبارية وخدمات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى